Le chiffre d'affaire de cette année est de 9000 euro et s'étend de fin avril à fin octobre. Dans ces données nous avons compris la vente de noix issus de nos trois noyer qui ont une superficie de 80m2 chacun, qui était de 250euro. Cependant une partie de la récolte était pour notre consommation.
La vente des plants de la pépinière était de 400 euro et a été très utile début printemps quand nous n'avions pas beaucoup de légumes au champs. Nous n'avons pas déduit de charge personnelle car nous sommes pas cotisant mais en suivi parcellaire. Aussi nous n'avons pas déduit mes heures de travail au champs.
L'EBE est le bénéfice obtenu par déduction des charge de struture et opérationnelle. N'étant pas asujéti à la tva nous ne payons pas de Tva et n'avons pas de remboursement forfaitaire.
Avec une surface de 650m2 cultivé sans passe pied, notre CA au m2 est de 14euro
Détail des dépenses de l'année par secteur